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虫草花木耳鸡：这样煲汤营养又美味
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现在人的工作生活节奏快，又常常熬夜不运动，常常处于亚健康状态。
俗话说，药补不如食补。
平日在饮食上稍加注意，加上一些对健康有益的食材，不失美味的同时又能调养身体。
今天就来介绍一款适合周末煲的汤 ：虫草花木耳鸡 汤。
虫草花木耳鸡汤的做法
步骤1
把生鸡切块，放入汤煲中，焯水去掉浮沫。 然后加入饮用水没过鸡块。放入葱段和姜片。
步骤2
土豆切块，水开后加入土豆块。
步骤3
再次煮开后，加入红枣，党参和黄芪。 把木耳和虫草花泡开。
步骤4
加入虫草花。
步骤5
加入木耳。
步骤6
大火煮开后小火慢炖2个小时
步骤7
出锅前加入适量食盐即可美美地享用啦。虫草花木耳鸡汤的烹饪技巧
虫草花的主要功效是补虚弱，扶精气适合体质虚弱，常常腰膝酸痛者；
木耳黑色入肾经，也有温补肾虚的效果；
黄芪补气和党参补血，是最常用的中医组合处方。
把用这些食材煲鸡汤，可以起到温补身体，滋养精神的作用。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2020-03-15
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