增强免疫力的秋梨膏

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我家宝宝爱上秋梨膏以后抵抗力明显增强，幼儿园里小朋友们都咳嗽感冒，我们还正常去上学，最近疫情严重，趁着还有卖梨的赶紧给孩子熬了两瓶，每天一勺泡水喝。

秋梨膏的用料

雪花梨 3kg 冰糖 250克
红枣 适量 罗汉果 1个
陈皮 适量 川贝 10g

秋梨膏的做法

增强免疫力的秋梨膏的做法图解1

步骤1

梨洗净
增强免疫力的秋梨膏的做法图解2

步骤2

擦成细丝，不要太细，煮烂后不好过滤
增强免疫力的秋梨膏的做法图解3

步骤3

擦好的梨和红枣、陈皮、罗汉果一起放锅里煮，可以适当加一点水（建议不超过150ml）
增强免疫力的秋梨膏的做法图解4

步骤4

梨煮大概半小时，煮到软烂关火，稍稍放凉
增强免疫力的秋梨膏的做法图解5

步骤5

过滤掉梨渣，我就用粗笼布过滤的
增强免疫力的秋梨膏的做法图解6

步骤6

梨汁加冰糖继续煮，我这次没放川贝，川贝磨粉，在锅里冒大泡时倒入锅里快速搅拌均匀，川贝粉容易结成块一定要快速搅拌
增强免疫力的秋梨膏的做法图解7

步骤7

煮到冒大泡的时候就要开始不断搅拌锅，以防溢出或者糊锅，煮到这样冒小泡，汤汁浓稠就可以了
增强免疫力的秋梨膏的做法图解8

步骤8

趁热倒入玻璃容器里，放凉盖好盖子冰箱冷藏。
增强免疫力的秋梨膏的做法图解9

步骤9

每天一勺冲水喝，增强抵抗力。

秋梨膏的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-04

©本菜谱的做法由 我的梦里天涯 编写，未经授权不得转载

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