小宝宝旺仔小馒头【无黄油版】

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辉煌的丁香鱼

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说到旺仔小馒头相信大家都很熟悉了，是孩子们非常喜爱的一种零食。我小时候也经常吃，旺仔小馒头吃起来口感特别的酥脆，入口即化，奶香味十足，非常的好吃。尤其适合刚添辅食的小宝宝，稍微在水里泡一下，口感更加的细腻，小宝宝也能吃。但是外面买的小馒头会担心有添加剂，给孩子吃起来不放心。所以给孩子吃的东西，我们最好还是自己做。最近宅在家里没事，就在家自己动手给孩子做了些旺仔小馒头，味道非常的不错，比买的还好吃。关键自己做的绝对的零添加，非常的健康，孩子吃我们做家长的也放心。

旺仔小馒头的用料

鸡蛋 1个	糖粉 20克
食用油 20克	奶粉 20克
低筋面粉 20克	玉米淀粉 120克

旺仔小馒头的做法

步骤1

碗里打个鸡蛋加入糖粉（没有糖粉的可以用白糖代替）食用油，用打蛋器搅拌均匀！然后加入剩下的食材和成面团

步骤2

烤箱预热160℃案板上抹一层油放粘，用油纸也可以！把面团切成小剂子搓成长条，分成小小的剂子，分别搓成小圆球

步骤3

将揉好的小馒头放进烤箱160度15分钟即可，烤好后彻底凉透了再放入密封罐储存

旺仔小馒头的烹饪技巧

1、把那么多小面团揉成圆球需要一点时间，最开始揉好的圆球可能会变干，所以可以喷一点水；如果没有喷水瓶，可以一边揉圆球，一边将揉好的圆球用干净的湿布盖住。 2、烤好的旺仔小馒头一定要彻底放凉之后再放到密封罐中保存，不然热气会将小馒头弄潮。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-03

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