早餐【西葫芦鸡蛋饼】

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西葫芦具有清热解毒 润肺止咳 美容养颜功效 鸡蛋营养价值比较丰富 彩椒就是甜椒颜色不仅好看而且营养也是比较高 如果不知道早餐吃什么可以试试看 西葫芦鸡蛋饼

西葫芦鸡蛋饼的用料

西葫芦 400克 鸡蛋 3个
中筋粉 50克 盐 6克
白胡椒粉 1克 彩椒 适量
白芝麻 适量 油 适量

西葫芦鸡蛋饼的做法

早餐【西葫芦鸡蛋饼】的做法图解1

步骤1

1‣材料清洗干净备用 2‣彩椒就是甜椒切丝备用 3‣鸡蛋我习惯性清洗一下备用
早餐【西葫芦鸡蛋饼】的做法图解2

步骤2

1‣西葫芦洗干净擦丝也可以用刀切丝看你喜欢
早餐【西葫芦鸡蛋饼】的做法图解3

步骤3

1碗里加盐搅拌一下放置20分钟
早餐【西葫芦鸡蛋饼】的做法图解4

步骤4

1‣20分钟后西葫芦开始出水了把它挤掉放另一个碗里备用
早餐【西葫芦鸡蛋饼】的做法图解5

步骤5

1‣西葫芦水分基本上都挤干了
早餐【西葫芦鸡蛋饼】的做法图解6

步骤6

1‣倒入3个鸡蛋加入1克白胡椒粉
早餐【西葫芦鸡蛋饼】的做法图解7

步骤7

1‣搅拌均匀像这样
早餐【西葫芦鸡蛋饼】的做法图解8

步骤8

1‣加入50克面粉搅拌均匀
早餐【西葫芦鸡蛋饼】的做法图解9

步骤9

1‣搅拌成这样就可以
早餐【西葫芦鸡蛋饼】的做法图解10

步骤10

1‣锅里倒入适量的油舀一小勺放入锅里 2‣小火慢慢煎
早餐【西葫芦鸡蛋饼】的做法图解11

步骤11

1‣煎到底下一面有点焦黄把彩色甜椒点缀上去在撒点白芝麻 2‣煎到两面焦黄色就可以出锅 3‣如果喜欢吃辣可以放一点辣椒丝在上面
早餐【西葫芦鸡蛋饼】的做法图解12

步骤12

1‣全部煎好
早餐【西葫芦鸡蛋饼】的做法图解13

步骤13

口感比较松软

西葫芦鸡蛋饼的烹饪技巧

煎饼的时候火不要太大 煎到有一点焦黄色就可以 菜里面的水都被挤掉了所以水很少 基本都是鸡蛋和面 不需要放苏打粉 也不需要发酵母粉本身就非常松软
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-03

©本菜谱的做法由 龙龙婆厨房 编写，未经授权不得转载

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