拉丝面包

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小卉勒勒
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拉丝面包的用料

面粉 400克 鸡蛋 4个
白糖 40克 酵母 3克
玉米油 30克

拉丝面包的做法

拉丝面包的做法图解1

步骤1

400克面粉，40白糖，4个鸡蛋，3克酵母，30克玉米油，搅成面絮，揉成面团。放面板上揉。揉出手套膜，大概二十分钟。
拉丝面包的做法图解2

步骤2

将面团醒发。 醒发后分成8个面剂子，揉成圆形，放到盆里继续醒发。
拉丝面包的做法图解3

步骤3

面发以后，抹上蛋液、蜂蜜，冷水上锅蒸四十分钟。
拉丝面包的做法图解4

步骤4

成品

拉丝面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-28

©本菜谱的做法由 小卉勒勒 编写，未经授权不得转载

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