早餐必备花生米拌芹菜

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宅在家里天天吃，吃腻了是不，拌个小菜早餐配粥，清淡可口，棒棒哒！

花生米拌芹菜的用料

花生米 300克 芹菜 几根
胡萝卜 半根 花椒，大料，葱，姜 适量
油 2匙 香油 适量
盐 3小匙

花生米拌芹菜的做法

#人人能开小吃店#早餐必备花生米拌芹菜的做法图解1

步骤1

花生米加大料，2匙盐煮20分钟。
#人人能开小吃店#早餐必备花生米拌芹菜的做法图解2

步骤2

准备芹菜，胡萝卜。
#人人能开小吃店#早餐必备花生米拌芹菜的做法图解3

步骤3

分别切丁。
#人人能开小吃店#早餐必备花生米拌芹菜的做法图解4

步骤4

芹菜焯水过凉。
#人人能开小吃店#早餐必备花生米拌芹菜的做法图解5

步骤5

胡萝卜焯水过凉。
#人人能开小吃店#早餐必备花生米拌芹菜的做法图解6

步骤6

准备葱，姜，大料，花椒。
#人人能开小吃店#早餐必备花生米拌芹菜的做法图解7

步骤7

锅中放油，将葱姜，花椒，大料放入小火炸。
#人人能开小吃店#早餐必备花生米拌芹菜的做法图解8

步骤8

炸至调料变色出香味，关火，滤油备用。
#人人能开小吃店#早餐必备花生米拌芹菜的做法图解9

步骤9

将花生米，芹菜，胡萝卜放在盆里，加1匙盐，味精，滤出的料油，适量香油拌匀即可。
#人人能开小吃店#早餐必备花生米拌芹菜的做法图解10

步骤10

成品图。

花生米拌芹菜的烹饪技巧

1，花生米煮的时间根据自己喜好定，喜欢烂一点多煮一会儿，喜欢硬一点少煮一会儿。 2，根据自己喜好还可以加入辣椒油和麻油。 3，胡萝卜和芹菜不要焯水时间过长，影响颜色和脆嫩的口感。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-23

©本菜谱的做法由 白开水ly 编写，未经授权不得转载
分类： 高GI 高蛋白 含有膳食纤维 高VE 高VB1

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