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腌渍萝卜缨子炒绿豆芽
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萝卜缨子抓盐腌渍两天，洗去多余盐分，和爽脆的绿豆芽一起简单炒制，清爽的绿豆芽和透着淡淡的腌渍味道的萝卜缨子，那是春天气息的味道！
腌渍萝卜缨子炒绿豆芽的做法
步骤1
准备1把萝卜，带缨子的那种萝卜。
步骤2
洗净沥干水分后，切成八分。
步骤3
切开的萝卜缨子撒上一些盐。
步骤4
用手抓匀一些。白色萝卜的位置也要擦上盐，叶子部位变成翠绿。
步骤5
将擦好盐的萝卜缨子，装入密封袋，放入冰箱冷藏2-3天。
步骤6
2-3天后，萝卜缨子就腌渍好了！
步骤7
洗去多余盐分。
步骤8
洗净的萝卜缨子和绿豆芽准备好。
步骤9
将腌渍萝卜缨子切碎。
步骤10
绿豆芽去头掐尾，洗净。
步骤11
准备好这两样就可以炒菜了。
步骤12
锅中倒入适量菜籽油，烧热。
步骤13
倒入腌渍萝卜缨子翻炒均匀。
步骤14
倒入绿豆芽继续翻炒均匀。
步骤15
加入少许盐和鸡精（如果腌渍的萝卜缨子偏咸，就不用加盐了）。
步骤16
翻炒几下，就可以出锅了！
步骤17
爽脆可口！
步骤18
腌渍萝卜缨子炒绿豆芽腌渍萝卜缨子炒绿豆芽的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2020-02-17
©本菜谱的做法由 蓝纹乳酪 编写，未经授权不得转载
蓝纹乳酪
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