巧克力核桃蛋糕
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今天来和大家分享一款适合冬季吃的蛋糕,没错了它就是能量满满的巧克力核桃蛋糕,这款蛋糕之所以推荐给大家,有两个原因,第一是因为做起来真的非常简单,无须打发鸡蛋,搅一搅就可以成功,非常适合新手操作呢。再一个重要的原因就是真的太好吃了,尤其是作为早餐或者下午茶,松软可口,馥郁清香,巧克力的味道尤为浓郁,还有香酥的核桃作为搭配,口感十分丰富呢,赶紧一起来学习做法吧。
巧克力核桃蛋糕的做法
巧克力核桃蛋糕的烹饪技巧
1、烤箱的温度和时间仅供参考,请根据自家的实际情况酌情掌握,巧克力颜色比较深,因此看不出上色情况,建议新手在烤焙的过程中加盖锡纸哈,避免烤过火。
2、由于巧克力是含糖的,因此我没有再添加额外的糖。
3、在融化巧克力的时候一定要隔热水进行融化,水温不要过高,否则会造成油水分离。
4、巧克力尽量切得碎一些,这样在融化的时候更加节约时间。
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创建时间:2019-12-10
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