桂花酥酪

桂花酥酪

精品
75.1万 浏览 4725 收藏
收藏
小羽私厨
小羽私厨 小羽私厨
＋ 关注

省了一斤燕窝的钱！成本5块钱的养颜美味

桂花酥酪的用料

牛奶 300克 酒酿 120克
白糖 10克 红糖 10克
糖桂花 15克

桂花酥酪的做法

桂花酥酪的做法图解1

步骤1

酒酿用筛网过滤一下，只留下米酒汁。
桂花酥酪的做法图解2

步骤2

牛奶倒入小锅里，加入白糖，开小火加热至白糖完全融化，关火放到一旁晾凉，一定要完全晾凉再开始下一步。
桂花酥酪的做法图解3

步骤3

我另外还做了一种红糖口味的，操作一样，把白糖换成红糖就可以了。
桂花酥酪的做法图解4

步骤4

牛奶完全晾凉后加入米酒汁，搅拌均匀，再用筛网过滤一下。
桂花酥酪的做法图解5

步骤5

准备一个小碗倒入牛奶液，包上保鲜膜，放入水开了的蒸锅里，中小火蒸20分钟，关火焖5分钟再开盖。
桂花酥酪的做法图解6

步骤6

去掉保鲜膜，淋入糖桂花就可以啦，香香软软滑溜溜，比布丁还嫩哟~

桂花酥酪的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-11-27

©本菜谱的做法由 小羽私厨 编写，未经授权不得转载
分类： 奶香味 下午茶 香 锅具 蒸锅

桂花酥酪的其他做法更多

桂花酥酪的全部作品更多

上传我做的这道菜

桂花酥酪的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 桂花酥酪

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 桂花酥酪的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活