乌发黑芝麻糕

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黑芝麻营养丰富，富含维生素E，除了乌黑头发，还有美容养颜延缓衰老的功效。 这是一款用黑芝麻为主要原料做的黑芝麻糕。

乌发黑芝麻糕的用料

黑芝麻 150g 糯米粉 50g
蜂蜜 90g 麦芽糖 60g
黄油 30g

乌发黑芝麻糕的做法

乌发黑芝麻糕的做法图解1

步骤1

熟黑芝麻，用料理机打碎。
乌发黑芝麻糕的做法图解2

步骤2

糯米粉放入锅中小火翻炒出香气颜色微黄
乌发黑芝麻糕的做法图解3

步骤3

黄油隔水融化成液体
乌发黑芝麻糕的做法图解4

步骤4

糯米粉中加入打好的黑芝麻
乌发黑芝麻糕的做法图解5

步骤5

翻拌
乌发黑芝麻糕的做法图解6

步骤6

翻拌均匀
乌发黑芝麻糕的做法图解7

步骤7

加入麦芽糖蜂蜜和融化好的黄油，拌匀
乌发黑芝麻糕的做法图解8

步骤8

30g一份搓成小球，用模具压好即可

乌发黑芝麻糕的烹饪技巧

1、黑芝麻可以用熟黑芝麻，生的可以小火炒熟 2、黄油可以用等量芝麻油代替，但是少了黄油的香气 3、做好的芝麻糕可以密封冰箱冷藏保存1周
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-28

©本菜谱的做法由 浅小朵kiki 编写，未经授权不得转载

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