小米南瓜粥

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小米有“代参汤”的美誉，不仅可以促消化，还是养胃的最佳食材，老人孩子都适合吃，不仅有较高的食用价值，而且有着不可忽视的食疗作用，有健脾养胃，清热解毒的作用，把小米和南瓜一起搭配起来食用，营养更均衡，更养胃，还是都是低热量，不用担心吃了会长胖。

小米南瓜粥的用料

小米 30克	南瓜 70克
红糖 20克

小米南瓜粥的做法

步骤1

准备好材料，小米30克，南瓜70克，红糖20克，这个是一人份的量。

步骤2

小米用凉水淘洗干净浸泡半小时候左右，南瓜去皮切成小块。

步骤3

焖烧杯先用100度的开水预热下，焖烧杯实际上就是保温效果比较好的保温杯，初始温度是很重要的，所以用之前一定要预热，水烧开后倒入杯子，拧紧杯盖，十分钟左右。

步骤4

取一锅把小米连同浸水和切好的南瓜一起倒入锅中，煮开。

步骤5

把杯子中的开水倒掉，煮开的小米南瓜放入杯子中。焖烧杯没有加热功能，所以食材必须煮沸再放入杯子中。

步骤6

这种天气，我焖了差不多1小时左右就可以了。

步骤7

打开杯盖，把红糖放入杯子，等红糖融化就可以喝了。

步骤8

倒入碗中。

步骤9

软糯香甜，温补养胃，简单省事的小米南瓜粥。

小米南瓜粥的烹饪技巧

1、小米淘洗时要注意，不要用热水，不要使劲搓洗，只要用凉水轻轻淘洗两次就可以，淘洗好后用清水浸泡20-30分钟，煮的时候连同浸泡的水一起倒入锅中，这样煮出来的小米粥非常软稠，还会有层米油，非常香。 2、焖烧杯没有加热功能，就是保温效果比较好的保温杯，所以用的时候要先预热，用开水泡10几分钟再用，焖烧杯没有加热功能，食材必须煮沸再放入杯中。
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创建时间:2019-08-23

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