干锅包菜（简易版）

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干锅包菜的用料

包菜 半个 五花肉 80g
洋葱 1/2个 干辣椒 1个
蚝油 1勺 香醋 1勺
味精 1/2小茶匙 青蒜叶 1棵

干锅包菜的做法

#硬核菜谱制作人#干锅包菜（简易版）的做法图解1

步骤1

把包心菜剥成一片片后，用淡盐水泡10分钟洗干净，沥干水分用手撕成大小合适的片状
#硬核菜谱制作人#干锅包菜（简易版）的做法图解2

步骤2

五花肉洗干净切块
#硬核菜谱制作人#干锅包菜（简易版）的做法图解3

步骤3

洋葱清洗干净切片
#硬核菜谱制作人#干锅包菜（简易版）的做法图解4

步骤4

青蒜叶清洗干净切段
#硬核菜谱制作人#干锅包菜（简易版）的做法图解5

步骤5

干辣椒切圈
#硬核菜谱制作人#干锅包菜（简易版）的做法图解6

步骤6

锅内倒入适量的食用油加热至五成热，放入五花肉中小火煸炒至变色
#硬核菜谱制作人#干锅包菜（简易版）的做法图解7

步骤7

用锅铲推在锅边，倒入洋葱
#硬核菜谱制作人#干锅包菜（简易版）的做法图解8

步骤8

倒入辣椒中火翻炒片刻
#硬核菜谱制作人#干锅包菜（简易版）的做法图解9

步骤9

再倒入包菜
#硬核菜谱制作人#干锅包菜（简易版）的做法图解10

步骤10

大火翻炒片刻
#硬核菜谱制作人#干锅包菜（简易版）的做法图解11

步骤11

加一勺蚝油
#硬核菜谱制作人#干锅包菜（简易版）的做法图解12

步骤12

一勺香醋翻炒均匀
#硬核菜谱制作人#干锅包菜（简易版）的做法图解13

步骤13

再放入青蒜叶翻炒至断生
#硬核菜谱制作人#干锅包菜（简易版）的做法图解14

步骤14

出锅前加少许的味精翻炒均匀即可
#硬核菜谱制作人#干锅包菜（简易版）的做法图解15

步骤15

成品图
#硬核菜谱制作人#干锅包菜（简易版）的做法图解16

步骤16

宝贝连吃三碗米饭哦

干锅包菜的烹饪技巧

1、包菜一定要手撕，这个道理大家都懂得哦 2、喜欢吃辣的就多放些辣椒 3、蚝油已带咸味无需再放盐
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-11

©本菜谱的做法由 守望幸福-XM 编写，未经授权不得转载

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