什锦麦片

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夏天来了,酷暑难耐! 喝点儿酸奶来点儿精神吧,有了酸奶还不够,咱们配上自制的什锦营养麦片,既不会觉得干燥也给酸奶增添风味和嚼劲! 早上和下午茶就搞定了,喜欢的不得了!

什锦麦片的用料

生燕麦片 360g 玉米片 100g
南瓜子 100g 果干 200g
坚果 200g 水怡 50g
蜂蜜 50g 红糖粉 25g
葵花籽油 20g

什锦麦片的做法

什锦麦片#炎夏消暑就吃「它」#的做法图解1

步骤1

准备这样的生的麦片。烤箱预热小温幅上下火150度!
什锦麦片#炎夏消暑就吃「它」#的做法图解2

步骤2

加入生的坚果,熟的就别放了,免得待会儿烤出来苦味
什锦麦片#炎夏消暑就吃「它」#的做法图解3

步骤3

放入水怡,蜂蜜,红糖粉
什锦麦片#炎夏消暑就吃「它」#的做法图解4

步骤4

戴一次性手套,给它抓匀。
什锦麦片#炎夏消暑就吃「它」#的做法图解5

步骤5

平铺到烤盘中,放入预热好的烤箱!小温幅上下火150度35-40分钟!每隔10分钟拿出来用刮刀给它翻面,让它充分烤均匀!
什锦麦片#炎夏消暑就吃「它」#的做法图解6

步骤6

烤的时候准备熟的材料,干果和果干,熟的玉米片等混合均匀。如果玉米片是生的可以生的麦片一起烤,果干是必须最后放的
什锦麦片#炎夏消暑就吃「它」#的做法图解7

步骤7

最后三分钟放入熟的材料,用刮刀翻拌均匀。当然果干是根据你家里的材料,我直接拆了每日坚果放进去,感觉有点奢侈
什锦麦片#炎夏消暑就吃「它」#的做法图解8

步骤8

烤好后的颜色略微黄,拿出来一会儿会发硬!不烫的时候戴一次性手套抓散,也是让果干充分混合
什锦麦片#炎夏消暑就吃「它」#的做法图解9

步骤9

然后充分晾凉后装容器密封备用!
什锦麦片#炎夏消暑就吃「它」#的做法图解10

步骤10

早餐和全麦配一脸!当然可以干吃,也可以泡牛奶,泡稀饭等!
什锦麦片#炎夏消暑就吃「它」#的做法图解11

步骤11

酸奶搭配麦片和水果,绝对超好评!夏天吃起来爽口有清新,对于没有胃口的你简直就是开胃菜!

什锦麦片的烹饪技巧

根据你的烤箱温度来调整,千万要低温慢烤,要把麦片烤均匀哦!我用的低温幅烤,你也可以150度烤,时间可能会缩短,注意观察,千万别烤久了,上色深了之后味道可能会苦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-07-31

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