青椒香干炒肚丝

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超级快手的一道菜，也很配米饭，不管是牛肚还是猪肚真的是怎么炒怎么好吃。

青椒香干炒肚丝的用料

熟牛肚 120克 青椒 1根
香干 3块 蒜 3瓣
姜 2片 老抽 1茶匙
生抽 1汤勺 盐 1/2茶匙
糖 1/2茶匙 鸡精 1/2茶匙

青椒香干炒肚丝的做法

青椒香干炒肚丝#花10分钟，做一道菜！#的做法图解1

步骤1

准备好主要食材。熟牛肚或者熟猪肚都可以。
青椒香干炒肚丝#花10分钟，做一道菜！#的做法图解2

步骤2

青椒切片，牛肚和香干切条，蒜拍碎，姜切片。
青椒香干炒肚丝#花10分钟，做一道菜！#的做法图解3

步骤3

锅中倒入适量油，烧热后倒入蒜和姜炒香。
青椒香干炒肚丝#花10分钟，做一道菜！#的做法图解4

步骤4

倒入青椒炒至断生。
青椒香干炒肚丝#花10分钟，做一道菜！#的做法图解5

步骤5

倒入香干，肚丝，老抽，生抽炒匀。
青椒香干炒肚丝#花10分钟，做一道菜！#的做法图解6

步骤6

倒入小半碗水，盐，糖，鸡精充分炒匀。
青椒香干炒肚丝#花10分钟，做一道菜！#的做法图解7

步骤7

成品如图，虽然简单但绝对好吃。青椒和肚丝简直绝配。

青椒香干炒肚丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-18

©本菜谱的做法由 婧家小厨 编写，未经授权不得转载

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