酸甜脆萝卜【图文视频】

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酸甜爽口脆萝卜 这是一道神仙凉菜，适合餐前开胃，配粥，空口解馋~ 简单几个步骤，让萝卜变身宝藏女孩，爽脆，酸甜像极了初恋 O(∩_∩)O哈哈~

酸甜脆萝卜的用料

白萝卜 普通大小一根 小米椒 5根
白醋 45克 木糖醇 60克
盐 10克

酸甜脆萝卜的做法

#爽口凉菜，开胃一夏！# 酸甜脆萝卜【图文视频】的做法图解1

步骤1

白萝卜削皮，切成条状，不要太细，也不要太粗，手指头粗细就好啦！
#爽口凉菜，开胃一夏！# 酸甜脆萝卜【图文视频】的做法图解2

步骤2

用10克盐抓匀，腌制30分钟左右。
#爽口凉菜，开胃一夏！# 酸甜脆萝卜【图文视频】的做法图解3

步骤3

用小爪爪轻捏，尽量把白萝卜脱出的水全都倒出来。
#爽口凉菜，开胃一夏！# 酸甜脆萝卜【图文视频】的做法图解4

步骤4

加入木糖醇（可用白砂糖）60克，白醋45克，小米椒切小块拌匀。
#爽口凉菜，开胃一夏！# 酸甜脆萝卜【图文视频】的做法图解5

步骤5

全部装入密封保鲜盒，摇一摇。
#爽口凉菜，开胃一夏！# 酸甜脆萝卜【图文视频】的做法图解6

步骤6

冰箱冷藏3小时就可以食用啦！ 记得从最底下开始吃，隔夜味道更棒。
#爽口凉菜，开胃一夏！# 酸甜脆萝卜【图文视频】的做法图解7

步骤7

太开胃啦~

酸甜脆萝卜的烹饪技巧

冷藏期间，可以时不时的去摇一摇！哈哈哈
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-22

©本菜谱的做法由 阿静静美食手册 编写，未经授权不得转载
分类： 腌 凉菜 一人食 一家三口 下酒菜

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