海鲜酱炒粉丝

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紫陌zimo
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婆婆家自制的红薯粉丝，加了海鲜酱炒制，不但可口，味道还特别的鲜美，值得尝试的一道家常美食

海鲜酱炒粉丝的用料

红椒 小半个 火腿肠 一根
红薯粉丝 100克 油 适量
盐 适量 生抽 一勺
海鲜酱 一勺 瘦肉 50克

海鲜酱炒粉丝的做法

#做道懒人菜，轻松享假期#海鲜酱炒粉丝的做法图解1

步骤1

红薯粉丝用冷水泡软
#做道懒人菜，轻松享假期#海鲜酱炒粉丝的做法图解2

步骤2

再用50°左右的温水浸泡至稍微涨发，捞起控干水份
#做道懒人菜，轻松享假期#海鲜酱炒粉丝的做法图解3

步骤3

浸泡粉丝的时候，火腿肠切丝
#做道懒人菜，轻松享假期#海鲜酱炒粉丝的做法图解4

步骤4

红椒切丝，瘦肉切丝（忘记拍照了）
#做道懒人菜，轻松享假期#海鲜酱炒粉丝的做法图解5

步骤5

锅内倒入适量油开大火烧热后关火，放入红椒丝，肉丝利用余温翻炒均匀
#做道懒人菜，轻松享假期#海鲜酱炒粉丝的做法图解6

步骤6

开小火再倒入生抽翻炒均匀
#做道懒人菜，轻松享假期#海鲜酱炒粉丝的做法图解7

步骤7

放入火腿肠翻炒均匀
#做道懒人菜，轻松享假期#海鲜酱炒粉丝的做法图解8

步骤8

倒入粉丝翻炒，再加入盐
#做道懒人菜，轻松享假期#海鲜酱炒粉丝的做法图解9

步骤9

放一勺海鲜酱，几勺清水翻炒一分钟左右
#做道懒人菜，轻松享假期#海鲜酱炒粉丝的做法图解10

步骤10

关火撒上葱花
#做道懒人菜，轻松享假期#海鲜酱炒粉丝的做法图解11

步骤11

装盘啦！必须得手快才能抢到吃的哦

海鲜酱炒粉丝的烹饪技巧

1:如果时间来不及，可以把粉丝大火煮五分钟再炒 2:炒的时候，要随时加点水，粉丝容易巴锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-03

©本菜谱的做法由 紫陌zimo 编写，未经授权不得转载

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