凉拌秋葵

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凉拌秋葵是以秋葵为主材的一道凉拌菜肴 ，秋葵嫩果中含有一种粘性液质及阿拉伯聚糖、半乳据唐、鼠李聚糖、蛋白质、草酸钙等，经常食用能帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠。

凉拌秋葵的用料

秋葵 250g 盐 一勺
生抽 两勺 糖 一勺
芝麻油 一勺

凉拌秋葵的做法

凉拌秋葵的做法图解1

步骤1

秋葵放水里洗一下表面绒毛
凉拌秋葵的做法图解2

步骤2

烧水，放少许盐
凉拌秋葵的做法图解3

步骤3

水开后放入秋葵，煮一到两分钟（根据菜量）
凉拌秋葵的做法图解4

步骤4

秋葵捞出后过冷水后控水备用
凉拌秋葵的做法图解5

步骤5

两勺生抽（小汤勺）
凉拌秋葵的做法图解6

步骤6

一勺盐一勺糖（调味勺）
凉拌秋葵的做法图解7

步骤7

秋葵切段儿
凉拌秋葵的做法图解8

步骤8

加入半勺芝麻油（小汤勺），拌匀即可
凉拌秋葵的做法图解9

步骤9

成品图

凉拌秋葵的烹饪技巧

♡秋葵焯完之后过一下冷水比较好切 ♡拌好之后稍微放置一会儿会更入味，更好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-27

©本菜谱的做法由 鹿鹿的漂亮妈咪 编写，未经授权不得转载

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