红枣泥卡通印花包

精品
17.0万 浏览 4612 收藏
收藏
懿依坊
懿依坊 懿依坊
＋ 关注

红枣有健脾益胃的功效，适合脾胃虚弱之人，红枣还可以补气血，增强免疫力，适合血虚之人服用；红枣还有安神的功效，对女性的更年期有益，红枣的成分也比较丰富，有人体需要的多种营养成分，比如胡萝卜素、维生素、铁、钙等物质。

枣泥包的用料

水 260g 中筋面粉 500g
细砂糖 10g 低糖酵母 5g
老面头 50g 自己炒枣泥馅 适量
卡通糯米纸 适量

枣泥包的做法

红枣泥卡通印花包的做法图解1

步骤1

称好液体加入细砂糖和老面头撕小块。
红枣泥卡通印花包的做法图解2

步骤2

倒入酶母溶解5分钟。
红枣泥卡通印花包的做法图解3

步骤3

倒入面粉搅拌。
红枣泥卡通印花包的做法图解4

步骤4

搅拌至无干粉状态取出再揉一揉。
红枣泥卡通印花包的做法图解5

步骤5

揉至表面光滑就可以进行一次发酵了哈。
红枣泥卡通印花包的做法图解6

步骤6

调好温度。湿度。
红枣泥卡通印花包的做法图解7

步骤7

放入发酵箱中。当然你也可以常温盖保鲜膜发酵。
红枣泥卡通印花包的做法图解8

步骤8

40分钟后取出，戳个洞看一下状况、如果不粘不下陷即可。
红枣泥卡通印花包的做法图解9

步骤9

放到揉面垫上排气，揉光滑。
红枣泥卡通印花包的做法图解10

步骤10

分割约40克一个。
红枣泥卡通印花包的做法图解11

步骤11

揉圆盖保鲜膜静置片刻即可擀皮。
红枣泥卡通印花包的做法图解12

步骤12

擀成外薄内厚的圆形⭕️放入枣泥。
红枣泥卡通印花包的做法图解13

步骤13

这样包好把圆面朝上。
红枣泥卡通印花包的做法图解14

步骤14

刷上一点水放上卡通糯米纸即可。
红枣泥卡通印花包的做法图解15

步骤15

全部放完后放入发酵箱中进行二次发酵约15分钟即可
红枣泥卡通印花包的做法图解16

步骤16

水开放入蒸锅。
红枣泥卡通印花包的做法图解17

步骤17

大火蒸约10分钟后关火焖5分钟即可取出。
红枣泥卡通印花包的做法图解18

步骤18

晾凉。
红枣泥卡通印花包的做法图解19

步骤19

是不是超级可爱呐？快快做起来哄孩子吧！哈哈哈

枣泥包的烹饪技巧

基本发酵后一定要进行揉面的作业﹐把面团内的气泡通通压出。这样成品表面才会光滑哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-14

©本菜谱的做法由 懿依坊 编写，未经授权不得转载

枣泥包的其他做法更多

枣泥包的全部作品

上传我做的这道菜

枣泥包的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 红枣泥卡通印花包

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 20 红枣泥卡通印花包的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活