紫薯芋泥

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泥大鳅鳅鳅鳅鳅
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以前很好奇为什么别人做的芋泥紫色，而自己做的芋泥却是灰不溜秋的。 原来人家加了点紫薯～

紫薯芋泥的用料

荔浦芋头（熟） 100g 紫薯（熟） 20g
黄油 12g 糖（可不加） 10g

紫薯芋泥的做法

紫薯芋泥的做法图解1

步骤1

芋头和紫薯切片上锅蒸熟
紫薯芋泥的做法图解2

步骤2

取100g熟芋头、20g熟紫薯，用料理棒打成顺滑的泥状
紫薯芋泥的做法图解3

步骤3

黄油入锅小火融化
紫薯芋泥的做法图解4

步骤4

倒入紫薯泥和芋泥 要加糖的话这一步一起加入
紫薯芋泥的做法图解5

步骤5

小火翻炒，给一点耐心，紫薯和芋泥会慢慢成团
紫薯芋泥的做法图解6

步骤6

成团后盛出，盖上保鲜膜进冰箱
紫薯芋泥的做法图解7

步骤7

完全冷却后就可以用啦
紫薯芋泥的做法图解8

步骤8

做包子做奶茶都可以～

紫薯芋泥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-21

©本菜谱的做法由 泥大鳅鳅鳅鳅鳅 编写，未经授权不得转载
分类： 甜 下午茶 香 一人食 蒸

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