松仁菠菜

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春节马上要过完了，今天烧一个全素的小菜，给吃多了大鱼大肉的肠胃减减负

松仁菠菜的用料

菠菜 500克 松仁 30克
蒜瓣 4个 生抽 10克
白砂糖 5克 香油 5克
香醋 3克

松仁菠菜的做法

松仁菠菜#节后清肠大作战#的做法图解1

步骤1

菠菜洗净去根
松仁菠菜#节后清肠大作战#的做法图解2

步骤2

松仁不粘锅稍稍炒半分钟提香
松仁菠菜#节后清肠大作战#的做法图解3

步骤3

蒜瓣切末
松仁菠菜#节后清肠大作战#的做法图解4

步骤4

倒入生抽、香油、糖、香醋
松仁菠菜#节后清肠大作战#的做法图解5

步骤5

菠菜在沸水中焯一下断生
松仁菠菜#节后清肠大作战#的做法图解6

步骤6

放入冷的凉开水中
松仁菠菜#节后清肠大作战#的做法图解7

步骤7

沥干后挤出水分
松仁菠菜#节后清肠大作战#的做法图解8

步骤8

塞紧在小碗中
松仁菠菜#节后清肠大作战#的做法图解9

步骤9

将碗倒扣在碟子中
松仁菠菜#节后清肠大作战#的做法图解10

步骤10

小火煸调料，将蒜末煸出香味
松仁菠菜#节后清肠大作战#的做法图解11

步骤11

淋在菠菜上
松仁菠菜#节后清肠大作战#的做法图解12

步骤12

放上松仁(我装饰了一点小米椒)
松仁菠菜#节后清肠大作战#的做法图解13

步骤13

拌匀食用
松仁菠菜#节后清肠大作战#的做法图解14

步骤14

成品

松仁菠菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-02-17

©本菜谱的做法由 爱美食的拉拉 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 家常菜 晚餐 中国菜 拌

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