焦糖蜂蜜奶油糖

精品
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喜欢奶油糖又担心外面买的添加剂多,不够健康,可以自己动手做做看。只需要微波炉就可以搞定,超级简单。

焦糖蜂蜜奶油糖的用料

淡奶油 60ml 蜂蜜 30ml
黄油 10g 白糖 60g

焦糖蜂蜜奶油糖的做法

步骤1

所有材料混合放入陶碗中(不需要搅匀)

步骤2

不盖盖微波炉高火加热8分钟

步骤3

取出搅拌均匀后再继续加热半分钟(喜欢焦糖味足就加热一分钟)

步骤4

倒入铺上烤纸的模具中

步骤5

稍凉后,用剪刀剪成方块即可

焦糖蜂蜜奶油糖的烹饪技巧

1、不要使用玻璃碗,容易被烫爆。普通的陶瓷碗就行。 2、如果一开始就将材料搅拌均匀,加热时容易糊掉。 3、只加热8分钟就是奶味的奶油糖,也很好吃。 ps:该配方的量可做2cm的奶油糖12块
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2012-11-28

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