海鲜糯米饭

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炸酱草儿
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海鲜糯米饭的用料

糯米 适量 鱿鱼 适量
虾 适量 虾油 适量
生抽 适量 蚝油 适量
料酒 适量 黑胡椒粉 适量

海鲜糯米饭的做法

海鲜糯米饭的做法图解1

步骤1

将糯米提前一天泡好,鱿鱼洗净切成条状，虾去壳去泥肠
海鲜糯米饭的做法图解2

步骤2

将鱿鱼条和虾仁放入泡好的糯米里,加入蚝油，虾油，生抽，料酒各一勺，撒入一些黑胡椒粉拌匀腌制
海鲜糯米饭的做法图解3

步骤3

腌好的食材放入容器里放入锅内大火蒸熟,蒸好的糯米饭取出即可食用

海鲜糯米饭的烹饪技巧

要是放入烤箱或微波炉里就要多加些水，烤的水份蒸发的快些，我做的这份因为是放入锅里蒸的，所以水就不用放太多，但是糯米一定要提前一两天泡透。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-07-02

©本菜谱的做法由 炸酱草儿 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 焖

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