巧克力蛋糕甜甜圈

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茹絮
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这个蛋糕甜甜圈做法超简单，鸡蛋不用打发，只需拌一拌，再放入烤箱烤一烤即可，香甜美味，既可当零食也可当早餐。

巧克力蛋糕甜甜圈的用料

鸡蛋 4个 低筋面粉 100克
泡打粉 4克 白糖 50克
玉米油 70克 黑色巧克力 适量
蓝色巧克力 适量 红色巧克力 适量
黄色巧克力 适量 彩色糖珠 适量
彩色糖片 适量 彩色糖针 适量

巧克力蛋糕甜甜圈的做法

#2018年我学会的一道菜#巧克力蛋糕甜甜圈的做法图解1

步骤1

准备好材料
#2018年我学会的一道菜#巧克力蛋糕甜甜圈的做法图解2

步骤2

鸡蛋打入盆中，加入全部的白糖
#2018年我学会的一道菜#巧克力蛋糕甜甜圈的做法图解3

步骤3

搅拌至白糖融化
#2018年我学会的一道菜#巧克力蛋糕甜甜圈的做法图解4

步骤4

筛入低筋面粉和泡打粉，搅拌均匀
#2018年我学会的一道菜#巧克力蛋糕甜甜圈的做法图解5

步骤5

加入玉米油，搅拌均匀
#2018年我学会的一道菜#巧克力蛋糕甜甜圈的做法图解6

步骤6

装入裱花袋中
#2018年我学会的一道菜#巧克力蛋糕甜甜圈的做法图解7

步骤7

挤入学厨12连模甜甜圈的模具，7-8分满即可，提起模具震一震，震出大气泡
#2018年我学会的一道菜#巧克力蛋糕甜甜圈的做法图解8

步骤8

放入预热好的烤箱，上下火170度，中层20分钟
#2018年我学会的一道菜#巧克力蛋糕甜甜圈的做法图解9

步骤9

烤好趁热脱模晾凉
#2018年我学会的一道菜#巧克力蛋糕甜甜圈的做法图解10

步骤10

巧克力隔水融化
#2018年我学会的一道菜#巧克力蛋糕甜甜圈的做法图解11

步骤11

把蛋糕甜甜圈放入沾裹上巧克力
#2018年我学会的一道菜#巧克力蛋糕甜甜圈的做法图解12

步骤12

再按照自己的喜好撒上糖针或糖针、糖片装饰即可
#2018年我学会的一道菜#巧克力蛋糕甜甜圈的做法图解13

步骤13

成品图

巧克力蛋糕甜甜圈的烹饪技巧

这些量刚好是学厨12连模12个的量，烤箱温度和时间只供参考，大家还是以自家烤箱脾气为准。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-01-02

©本菜谱的做法由 茹絮 编写，未经授权不得转载

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