香蘑蒜黄炒腊肠

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我励志于在有关于腊肠菜品的创作上越走越远 ~

香蘑蒜黄炒腊肠的用料

蒜黄 一把 香菇 十来个
腊肠 一根 葱白 一小段
料酒 一大勺 味极鲜酱油 一大勺
咸盐 小半勺 砂糖 多半勺

香蘑蒜黄炒腊肠的做法

香蘑蒜黄炒腊肠的做法图解1

步骤1

1 准备上述材料
香蘑蒜黄炒腊肠的做法图解2

步骤2

2 蒜黄切段儿 香菇切宽丝 葱切圈儿 腊肠切片儿
香蘑蒜黄炒腊肠的做法图解3

步骤3

3 热锅倒油 下葱圈儿爆香
香蘑蒜黄炒腊肠的做法图解4

步骤4

4 倒入腊肠 快速翻炒至肠衣微翘
香蘑蒜黄炒腊肠的做法图解5

步骤5

5 放入香菇 翻炒出汁水 香菇变软
香蘑蒜黄炒腊肠的做法图解6

步骤6

6 倒入料酒 酱油 继续翻炒入味
香蘑蒜黄炒腊肠的做法图解7

步骤7

7 放入蒜黄 翻炒
香蘑蒜黄炒腊肠的做法图解8

步骤8

8 翻炒至蒜黄略微变软 撒上盐 砂糖调味 再快速翻炒入味后关火出锅
香蘑蒜黄炒腊肠的做法图解9

步骤9

9 一个成品图图 味道不是一般的赞 入味下饭 来吃吧

香蘑蒜黄炒腊肠的烹饪技巧

告诉大家一个贴心小窍门 就是我们在炒叶类菜的时候 因为很蓬松么 不太好翻炒 这个时候我们可以一手用铲子一手用筷子 两个手一起翻炒 这样会很好炒又不怕菜掉锅外面 ……
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-12-13

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