西红柿炒洋白菜

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【3-172】 这是一个存稿茄味疙瘩白 也算是盘清淡菜的故事……今天它是包菜坨妈头，它不流泪，但是我流(其实也没有) ----- 2018.12.11

西红柿炒洋白菜的用料

卷心菜 一堆 西红柿 一个
青椒 半根 盐 适量
油 适量 生抽 可省

西红柿炒洋白菜的做法

西红柿炒洋白菜的做法图解1

步骤1

卷心菜收拾干净努力切细丝，切不了太细的胖又也请不要勉强自己，尽量切匀点就行
西红柿炒洋白菜的做法图解2

步骤2

椒椒跟卷心菜统一下队形，西红柿随便切两刀
西红柿炒洋白菜的做法图解3

步骤3

锅烧热倒油扔西红柿，小火慢慢炒软顺手想办法碾成泥
西红柿炒洋白菜的做法图解4

步骤4

盖上之前切好的卷心菜，根据菜量和个人口味加盐
西红柿炒洋白菜的做法图解5

步骤5

整锅翻匀把菜扒拉软，揪根尝尝小心烫，根据个人喜好补盐或者加生抽
西红柿炒洋白菜的做法图解6

步骤6

没啥问题了扔椒椒，顺手把火调大点儿
西红柿炒洋白菜的做法图解7

步骤7

咔咔翻匀翻到自己喜欢的程度，关火盛盘，记得配饭/面/饼/馒头/……
西红柿炒洋白菜的做法图解8

步骤8

跟我似的啥都不配就这么直接吃着玩儿也不是不可以的(嗯其实我也不记得我那天到底有没有配主食了)
西红柿炒洋白菜的做法图解9

步骤9

来，张嘴~
西红柿炒洋白菜的做法图解10

步骤10

叶软梗脆，番茄味儿超浓的~水水脆脆基本不辣的椒椒在里面特别提味
西红柿炒洋白菜的做法图解11

步骤11

走了哟，明天见~

西红柿炒洋白菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-12-11

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