奶香燕麦桂圆刀切馒头

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自己做的馒头想往里面放啥就放啥，一点不用担心有乱七八糟的东西在里面，吃着还特别筋道

奶香燕麦桂圆刀切馒头的用料

自发粉 500g 燕麦 50g
桂圆 25个 奶粉 30g
温水 约300g

奶香燕麦桂圆刀切馒头的做法

奶香燕麦桂圆刀切馒头的做法图解1

步骤1

食材
奶香燕麦桂圆刀切馒头的做法图解2

步骤2

桂圆去壳后冲洗一下再去核，同时把桂圆肉稍微撕小块些
奶香燕麦桂圆刀切馒头的做法图解3

步骤3

所有的食材都放一起（因为是自发粉，就省略了酵母发酵这一步
奶香燕麦桂圆刀切馒头的做法图解4

步骤4

用温水和面
奶香燕麦桂圆刀切馒头的做法图解5

步骤5

最后揉成一个三光的面团
奶香燕麦桂圆刀切馒头的做法图解6

步骤6

案板上撒上手粉，把面条搓成长条状
奶香燕麦桂圆刀切馒头的做法图解7

步骤7

切成合适大小的剂子
奶香燕麦桂圆刀切馒头的做法图解8

步骤8

放在温暖的地方醒发20分钟以上
奶香燕麦桂圆刀切馒头的做法图解9

步骤9

水烧开，醒发好的面团上锅蒸20分钟
奶香燕麦桂圆刀切馒头的做法图解10

步骤10

完成
奶香燕麦桂圆刀切馒头的做法图解11

步骤11

完成
奶香燕麦桂圆刀切馒头的做法图解12

步骤12

完成
奶香燕麦桂圆刀切馒头的做法图解13

步骤13

完成

奶香燕麦桂圆刀切馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-11-30

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