十二谷米红枣粽

精品
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今天用金盈十二谷米伴侣包的粽子,加了一些糯米特别好吃,十二谷米伴侣免洗免泡,可蒸可煮!特别方便,甄选西北优质杂粮产区12种自然珍馐,含有膳食纤维,还可以每餐在大米中加入一小袋伴侣,给你健康好谷粒!

红枣粽的用料

糯米 800g 中粮金盈十二谷米伴侣 200g
红枣 20颗 粽叶(1包) 约40片
棉线绳 适量

红枣粽的做法

十二谷米红枣粽#金盈新食尚,健康多“谷”力#的做法图解1

步骤1

十二谷米外包装打开,特别好,独立充氮保鲜包装!特别赞。
十二谷米红枣粽#金盈新食尚,健康多“谷”力#的做法图解2

步骤2

将食材准备工作完成,粽叶提前冷水泡2小时以上,之后锅中加入清水烧开,把泡好的粽叶放入锅中煮2分钟捞出。
十二谷米红枣粽#金盈新食尚,健康多“谷”力#的做法图解3

步骤3

糯米冷水冲洗几遍,泡4小时,泡好的糯米与十二谷米伴侣混合再一起,红枣去核。
十二谷米红枣粽#金盈新食尚,健康多“谷”力#的做法图解4

步骤4

煮好的粽子剪去硬的那部分叶子梗,卷成一个锥行筒。
十二谷米红枣粽#金盈新食尚,健康多“谷”力#的做法图解5

步骤5

填入十二谷米伴侣及混合的糯米。
十二谷米红枣粽#金盈新食尚,健康多“谷”力#的做法图解6

步骤6

加入一颗去核的红枣。
十二谷米红枣粽#金盈新食尚,健康多“谷”力#的做法图解7

步骤7

再填加入混合米,填满,将米压实。
十二谷米红枣粽#金盈新食尚,健康多“谷”力#的做法图解8

步骤8

将上面的叶子放下压。将米盖住。
十二谷米红枣粽#金盈新食尚,健康多“谷”力#的做法图解9

步骤9

剩余部分的粽叶翻折过来包住。
十二谷米红枣粽#金盈新食尚,健康多“谷”力#的做法图解10

步骤10

再用棉线绳扎好即可,依次做完。
十二谷米红枣粽#金盈新食尚,健康多“谷”力#的做法图解11

步骤11

将包好的粽子放入锅中,加入清水,水量没过粽子为佳,盖上高压锅盖子,中火将其烧开,待上汽后转小火压55分钟,关火焖1小时以上再将高压锅盖子打开。
十二谷米红枣粽#金盈新食尚,健康多“谷”力#的做法图解12

步骤12

嗯,出锅了,谷物的香味扑鼻而来!
十二谷米红枣粽#金盈新食尚,健康多“谷”力#的做法图解13

步骤13

食材的量可以根据个人需求增减。
十二谷米红枣粽#金盈新食尚,健康多“谷”力#的做法图解14

步骤14

一次吃不完,让其自然冷却,可装进食品袋里,放入冰箱冷冻保存,吃的时候提前取出解冻,之后水煮或者蒸都可以。
十二谷米红枣粽#金盈新食尚,健康多“谷”力#的做法图解15

步骤15

将粽叶剥开了呦~
十二谷米红枣粽#金盈新食尚,健康多“谷”力#的做法图解16

步骤16

用金盈十二谷米伴侣包粽子不仅口感好,还有多种粗粮谷物营养!
十二谷米红枣粽#金盈新食尚,健康多“谷”力#的做法图解17

步骤17

我要开动了!吃一口想吃两口,根本停不下来!太好吃了!

红枣粽的烹饪技巧

粽子的口味可以根据个人喜欢,也可以做咸的,比如:可以加入肉,蛋黄,等等,只要你的喜欢的口味都可以! 绳子扎的不紧不松为佳! 包好的粽子如果不马上煮的话,一定要浸泡在清水里,不然会影响口感!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-06-25

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