马蹄银耳汤

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马蹄也叫荸荠，具有具有清热化痰、开胃消食、生津润燥、明目醒酒的功效，临床适用于阴虚肺燥、咳嗽多痰、烦渴便秘、酒醉昏睡等症的治疗。在呼吸道传染病流行季节，吃马蹄有利于流脑、麻疹、百日咳及急性咽喉炎的防治

马蹄银耳汤的用料

马蹄 250g 银耳 半朵
枸杞 5g 红枣 10个
冰糖 适量

马蹄银耳汤的做法

马蹄银耳汤的做法图解1

步骤1

银耳用水泡发好
马蹄银耳汤的做法图解2

步骤2

我是放冰箱里浸泡过夜，第二天直接炖
马蹄银耳汤的做法图解3

步骤3

泡发好洗净，摘成小朵
马蹄银耳汤的做法图解4

步骤4

马蹄去皮洗净。
马蹄银耳汤的做法图解5

步骤5

切成小块
马蹄银耳汤的做法图解6

步骤6

枸杞洗净
马蹄银耳汤的做法图解7

步骤7

红枣洗净备用。
马蹄银耳汤的做法图解8

步骤8

取出炖锅，将所有食材加入
马蹄银耳汤的做法图解9

步骤9

在加入适量清水。
马蹄银耳汤的做法图解10

步骤10

加入冰糖
马蹄银耳汤的做法图解11

步骤11

选择甜品程序，炖煮60分钟至银耳软糯
马蹄银耳汤的做法图解12

步骤12

成品
马蹄银耳汤的做法图解13

步骤13

成品
马蹄银耳汤的做法图解14

步骤14

成品

马蹄银耳汤的烹饪技巧

没有养生壶的，使用电饭煲，汤锅都可以操作。煮银耳软糯汤汁浓稠就可以了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-04-02

©本菜谱的做法由 尖尖实验室 编写，未经授权不得转载

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