禅食素肉

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这道菜是一道禅食素的美食。让哪些想吃肉又不敢吃肉的吃到美食。而且还香。其味不亚于肉食。学习一下在朋友面前露一手

禅食素肉的用料

素鸡 一个(或半个) 冰糖 小把(适量)
豆酱 海天(一勺) 姜葱 适量

禅食素肉的做法

禅食素肉的做法图解1

步骤1

素鸡半个切块
禅食素肉的做法图解2

步骤2

不要大有肉块大小就行
禅食素肉的做法图解3

步骤3

油炸至金黄(加小勺盐不贴锅)
禅食素肉的做法图解4

步骤4

金黄成块即可
禅食素肉的做法图解5

步骤5

先葱姜爆香一勺豆酱倒入素鸡
禅食素肉的做法图解6

步骤6

半碗水
禅食素肉的做法图解7

步骤7

老抽上色。一个八角少量花椒。大火转小火20分钟大火收汁
禅食素肉的做法图解8

步骤8

完美。试试会有意想不到的美味

禅食素肉的烹饪技巧

主要是要入味。油炸时加一点盐会不贴锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-01-31

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