甘肃血馍馍

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妈妈的味道,吃到这个就是老家的味道。

甘肃血馍馍的用料

五花肉 200克 土豆 1个
胡萝卜 1根 木耳 30克
鸡蛋 1个 小葱 少许
生姜 1块 大蒜 2瓣
生抽 15毫升 适量
花椒粉 少许 十三香 少许
干猪血 若干 蔬菜 随意配料
面粉 适量

甘肃血馍馍的做法

甘肃血馍馍的做法图解1

步骤1

把干猪血和面粉和在一起,摊成饼子,打几个鸡蛋哦。然后看自己吃多少,就摊多少饼子。晾凉了就切成菱形。
甘肃血馍馍的做法图解2

步骤2

配菜,我妈一般让做胡萝卜,土豆,肯定要有五花肉,剩下的随意,看自己爱吃啥菜,就可以配料啥菜。
甘肃血馍馍的做法图解3

步骤3

双锅齐下,把菜先炒出来!
甘肃血馍馍的做法图解4

步骤4

最后把菜混合,把血馍馍放入,放点调料,就可以出锅了。不要太多,会干锅哦!有的地方童鞋吃不惯!比如我儿子,哈哈。

甘肃血馍馍的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-12-13

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