果丹皮卷

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山楂的季节，到处都是卖山楂的，圆圆的红扑扑的山楂特别惹人爱。如果直接食用绝对酸掉牙，哈哈，做成小零食果丹皮就很不错，酸酸甜甜的，自己做的还放心，儿子可喜欢了。

果丹皮卷的用料

山楂 600克 白糖 250克

果丹皮卷的做法

果丹皮卷＃柏翠辅食节-烘焙零食＃的做法图解1

步骤1

准备好山楂和白糖
果丹皮卷＃柏翠辅食节-烘焙零食＃的做法图解2

步骤2

山楂洗干净去核备用
果丹皮卷＃柏翠辅食节-烘焙零食＃的做法图解3

步骤3

去核的山楂和白糖一起放入锅中
果丹皮卷＃柏翠辅食节-烘焙零食＃的做法图解4

步骤4

中火慢慢熬煮，煮的过程中山楂会出水
果丹皮卷＃柏翠辅食节-烘焙零食＃的做法图解5

步骤5

熬煮到山楂收汁煮软
果丹皮卷＃柏翠辅食节-烘焙零食＃的做法图解6

步骤6

熬好的山楂放入辅食机中
果丹皮卷＃柏翠辅食节-烘焙零食＃的做法图解7

步骤7

打成泥
果丹皮卷＃柏翠辅食节-烘焙零食＃的做法图解8

步骤8

准备烤盘和油纸
果丹皮卷＃柏翠辅食节-烘焙零食＃的做法图解9

步骤9

倒入山楂泥，山楂泥很黏
果丹皮卷＃柏翠辅食节-烘焙零食＃的做法图解10

步骤10

将山楂泥用刮刀刮平
果丹皮卷＃柏翠辅食节-烘焙零食＃的做法图解11

步骤11

放入烤箱中层，125°上下50分钟
果丹皮卷＃柏翠辅食节-烘焙零食＃的做法图解12

步骤12

烤好取出
果丹皮卷＃柏翠辅食节-烘焙零食＃的做法图解13

步骤13

果丹皮切成片
果丹皮卷＃柏翠辅食节-烘焙零食＃的做法图解14

步骤14

卷起来就可以吃了

果丹皮卷的烹饪技巧

1、山楂要买新鲜的，挑选个大肉厚的。 2、白糖要根据山楂的酸甜度来加。 3、料理机打山楂泥比较粘可以换成破壁机操作，会更加细腻。 4、如果没有烤箱也可以自然晾干大约需要8-9小时，北方也可以放在暖气上烘干。 5、我试了好几次，最后调成了125℃，烤箱温度要根据自己烤箱的脾气来定。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-12

©本菜谱的做法由 凡妈小厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 甜 烤 零食 烤箱 电器

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