酱油黄豆

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最最朴素的清粥小菜，最让人怀念的妈妈菜

酱油黄豆的用料

黄豆 一碗 黄豆酱油 适量
花椒 适量 桂皮，香叶，八角 适量
糖 适量 盐 适量

酱油黄豆的做法

酱油黄豆#每道菜都是一台食光机#的做法图解1

步骤1

黄豆浸泡一天一夜，天热可以放冰箱冷藏着浸泡。第二天黄豆放锅里，加盖过豆子的水，加酱油，盐，八角，香叶，花椒，桂皮，少量糖，开始煮
酱油黄豆#每道菜都是一台食光机#的做法图解2

步骤2

大火煮开
酱油黄豆#每道菜都是一台食光机#的做法图解3

步骤3

转小火慢炖45分钟，煮到豆子熟烂就可以大火收一下汁，起锅装盘
酱油黄豆#每道菜都是一台食光机#的做法图解4

步骤4

成品，做为清粥小菜，最合适不过！

酱油黄豆的烹饪技巧

喜欢吃辣的，可以加入一些干红椒同煮
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-08

©本菜谱的做法由 明都花园 编写，未经授权不得转载
分类： 晚餐 午餐 一家三口 一人食 早餐

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