老式蜂蜜鸡蛋糕

精品
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蜂蜜鸡蛋糕的用料

鸡蛋 2个(115克) 白砂糖 25克
蜂蜜 15克 低筋面粉 60克
柠檬汁 5滴(可以不加) 蔓越莓 20克
白芝麻 适量

蜂蜜鸡蛋糕的做法

老式蜂蜜鸡蛋糕的做法图解1

步骤1

将鸡蛋,白砂糖,蜂蜜全部放一起,用电动打蛋器打发
老式蜂蜜鸡蛋糕的做法图解2

步骤2

中速打发至画八不轻易消失
老式蜂蜜鸡蛋糕的做法图解3

步骤3

筛入低粉拌匀
老式蜂蜜鸡蛋糕的做法图解4

步骤4

放入蔓越莓拌匀
老式蜂蜜鸡蛋糕的做法图解5

步骤5

用勺子舀入模具
老式蜂蜜鸡蛋糕的做法图解6

步骤6

平均9分满,撒上白芝麻,放入预热好的烤箱140度中层,25分钟,上下火
老式蜂蜜鸡蛋糕的做法图解7

步骤7

出炉冷了以后密封保存
老式蜂蜜鸡蛋糕的做法图解8

步骤8

成品图
老式蜂蜜鸡蛋糕的做法图解9

步骤9

老式蛋糕就是很扎实

蜂蜜鸡蛋糕的烹饪技巧

每个烤箱脾气不一样,温度需要自行调节。 注意观察,上色后盖上锡纸。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-10-22

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