银耳百合莲子羹

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赵小乖是个小淘气
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百合润肺止咳、清热解毒，莲子清心醒脾、养心明目，银耳则富有天然胶质，滋养皮肤、滋阴润肺，帮助肠胃蠕动。这三样食材煮成汤羹清热润肺、滋阴润燥还不长肉

银耳百合莲子羹的用料

银耳 1朵 莲子 一把
百合 一把 冰糖 适量
枸杞 适量

银耳百合莲子羹的做法

银耳百合莲子羹的做法图解1

步骤1

银耳用温水泡发
银耳百合莲子羹的做法图解2

步骤2

去掉根部撕成小块
银耳百合莲子羹的做法图解3

步骤3

莲子也用温水泡发
银耳百合莲子羹的做法图解4

步骤4

莲子去掉内心
银耳百合莲子羹的做法图解5

步骤5

百合洗净备用
银耳百合莲子羹的做法图解6

步骤6

银耳与莲子放入砂锅内，加入足量清水，大火烧开，转小火煲40分钟
银耳百合莲子羹的做法图解7

步骤7

放入百合，煮10分钟
银耳百合莲子羹的做法图解8

步骤8

放入枸杞与冰糖，煮5分钟左右即可熄火
银耳百合莲子羹的做法图解9

步骤9

晾凉开喝
银耳百合莲子羹的做法图解10

步骤10

近点看一下
银耳百合莲子羹的做法图解11

步骤11

满满一锅

银耳百合莲子羹的烹饪技巧

1、用温水浸泡可以使食材发的更快 2、煮好的银耳羹放凉，入冰箱冷藏口感更佳
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-24

©本菜谱的做法由 赵小乖是个小淘气 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 甜 汤 砂锅煲类

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