夏日开胃凉菜 老醋蜇皮 简单快手 酸辣刺激味蕾

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夏天吃点什么 酸酸辣辣的最开胃了

老醋蜇皮的用料

蜇皮 半斤 黄瓜 一根
蒜 几瓣 红辣椒 一根
醋 3大勺 盐 半勺
鸡精 半勺 香油 几滴

老醋蜇皮的做法

夏日开胃凉菜 老醋蜇皮 简单快手 酸辣刺激味蕾的做法图解1

步骤1

海蜇皮泡冷水俩小时 中间换几次水 不然很咸
夏日开胃凉菜 老醋蜇皮 简单快手 酸辣刺激味蕾的做法图解2

步骤2

蒜切末
夏日开胃凉菜 老醋蜇皮 简单快手 酸辣刺激味蕾的做法图解3

步骤3

黄瓜切丝
夏日开胃凉菜 老醋蜇皮 简单快手 酸辣刺激味蕾的做法图解4

步骤4

醋里面放盐
夏日开胃凉菜 老醋蜇皮 简单快手 酸辣刺激味蕾的做法图解5

步骤5

放入香油
夏日开胃凉菜 老醋蜇皮 简单快手 酸辣刺激味蕾的做法图解6

步骤6

水开后关火 把蜇皮放入 烫一下赶紧捞出来
夏日开胃凉菜 老醋蜇皮 简单快手 酸辣刺激味蕾的做法图解7

步骤7

不要煮哦 烫一下即可
夏日开胃凉菜 老醋蜇皮 简单快手 酸辣刺激味蕾的做法图解8

步骤8

把碗汁倒入 拌匀 蒜末也拌入
夏日开胃凉菜 老醋蜇皮 简单快手 酸辣刺激味蕾的做法图解9

步骤9

切一根红椒 酸酸辣辣的 特别清爽

老醋蜇皮的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-17

©本菜谱的做法由 揪揪耳朵 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 酸 咸 辣 香

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