麻辣小龙虾尾

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麻辣小龙虾尾的用料

小龙虾 600g 食用油 适量
姜 6片 大蒜 2瓣
红辣椒 适量 盐 适量
生抽 1勺 花椒 适量
啤酒 适量 白糖 适量

麻辣小龙虾尾的做法

麻辣小龙虾尾的做法图解1

步骤1

解冻小龙虾尾
麻辣小龙虾尾的做法图解2

步骤2

解冻后把水控干备用
麻辣小龙虾尾的做法图解3

步骤3

葱姜蒜、辣椒、花椒备用
麻辣小龙虾尾的做法图解4

步骤4

锅烧热，倒入适量食用油，加入花椒和姜片翻炒，出香味后倒入小龙虾尾翻炒，之后逐步加入生抽、辣椒和蒜继续翻炒，随后倒入适量啤酒盖盖儿焖熟，汤汁将尽时加入适量盐和白糖，翻炒几下就ok了…
麻辣小龙虾尾的做法图解5

步骤5

开启啤酒小龙虾模式…

麻辣小龙虾尾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-03

©本菜谱的做法由 越吃越胖哇 编写，未经授权不得转载

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