胡萝卜素蒸包

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胡萝卜素蒸包的用料

胡萝卜 一根 鸡蛋 两个
黑木耳 适量 花生油 适量
盐巴 适量 大葱 半颗
五香面 适量

胡萝卜素蒸包的做法

胡萝卜素蒸包的做法图解1

步骤1

适量面粉倒入酵母和成面团放到温暖的地方醒发至两倍大，根据天气温度的不同自己掌握好醒发时间
胡萝卜素蒸包的做法图解2

步骤2

面团醒发的过程准备食材，大葱、胡萝卜、泡发的木耳切碎，鸡蛋放油锅里炒碎，放到盆里加入适量五香面，适量盐，包之前搅拌
胡萝卜素蒸包的做法图解3

步骤3

面团醒发好之后在案板上稍揉赶一下气泡，（尽量不要加太多的面，要不然面团很硬，蒸出来大包子不松软）然后可以开始包了
胡萝卜素蒸包的做法图解4

步骤4

包好之后醒发十分钟，（因为夏天温度高，天冷要延长时间）就可以上锅蒸了
胡萝卜素蒸包的做法图解5

步骤5

水烧开以后，再大火蒸十分钟，然后关火两分钟以后开锅
胡萝卜素蒸包的做法图解6

步骤6

皮薄馅多很美味

胡萝卜素蒸包的烹饪技巧

1.做胡萝卜包子大葱是必不可少的，很提味，木耳可以根据自己的口味换成粉条之类的都可以 2.炒鸡蛋的过程放了不少油，所以调馅子的过程没有再加，做素包子油一定要多放，要不不香
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-22

©本菜谱的做法由 心亦微凉 编写，未经授权不得转载

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