绿豆薏米百合汤

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天气渐热，我们都爱煮清凉解渴、清热解毒的绿豆汤来喝，适量搭配薏米和百合来煮，更能祛湿健脾、润肺清心，是一款简单易做的家庭养生汤。

绿豆薏米百合汤的用料

绿豆 100克 薏米 50克
百合 20克 冰糖 30克

绿豆薏米百合汤的做法

绿豆薏米百合汤#美的养生壶#的做法图解1

步骤1

绿豆、薏米头天晚上清水泡发。百合提前半个小时泡就行了。
绿豆薏米百合汤#美的养生壶#的做法图解2

步骤2

煲内注满清水，把洗净的绿豆下入煮开后，盖盖转中小火煮30分钟。
绿豆薏米百合汤#美的养生壶#的做法图解3

步骤3

这时绿豆已经很胀大松软了，下入洗净的薏米。
绿豆薏米百合汤#美的养生壶#的做法图解4

步骤4

下入泡发好的百合，继续煮20分钟。
绿豆薏米百合汤#美的养生壶#的做法图解5

步骤5

临起锅5分钟时下入冰糖块煮化即成。
绿豆薏米百合汤#美的养生壶#的做法图解6

步骤6

成品图。
绿豆薏米百合汤#美的养生壶#的做法图解7

步骤7

食之口感软糯香甜，汤汁清甜。祛湿健脾、清凉润肺。
绿豆薏米百合汤#美的养生壶#的做法图解8

步骤8

成品图。

绿豆薏米百合汤的烹饪技巧

绿豆薏米百合同属寒凉之物，体质虚寒之人不可长期食用。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-01

©本菜谱的做法由 doreen2015 编写，未经授权不得转载
分类： 防雾霾 美的 一家三口 一人食 晚餐

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