西葫芦香菇炒肉片

精品
726.7万 浏览 2.7万 收藏
收藏
妞妞妈美食
妞妞妈美食 妞妞妈美食
＋ 关注

家楽热炒鲜露，引爆鲜香，萌娃闻见香味主动来吃饭

西葫芦香菇炒肉片的用料

西葫芦 1个 瘦肉 160g
香菇 2朵 干红辣椒 3个
大葱 半根 家楽热炒鲜露 1勺
盐（半勺盐用来腌肉） 2勺 食用油 适量

西葫芦香菇炒肉片的做法

西葫芦香菇炒肉片#鲜香滋味 搞定萌娃#的做法图解1

步骤1

瘦肉切片。
西葫芦香菇炒肉片#鲜香滋味 搞定萌娃#的做法图解2

步骤2

放半勺盐和食用油腌制10-15分钟。
西葫芦香菇炒肉片#鲜香滋味 搞定萌娃#的做法图解3

步骤3

西葫芦洗干净对半再对半切开，用勺子挖去里面的瓤。
西葫芦香菇炒肉片#鲜香滋味 搞定萌娃#的做法图解4

步骤4

切片。
西葫芦香菇炒肉片#鲜香滋味 搞定萌娃#的做法图解5

步骤5

香菇洗干净切片，大葱切圈，干红辣椒切小段。
西葫芦香菇炒肉片#鲜香滋味 搞定萌娃#的做法图解6

步骤6

炒锅内倒油烧热，下入腌好的肉片翻炒至发白变色。
西葫芦香菇炒肉片#鲜香滋味 搞定萌娃#的做法图解7

步骤7

炒过肉的余油再倒一些油烧热，下入葱圈和干红辣椒炒香。
西葫芦香菇炒肉片#鲜香滋味 搞定萌娃#的做法图解8

步骤8

下入香菇。
西葫芦香菇炒肉片#鲜香滋味 搞定萌娃#的做法图解9

步骤9

翻炒至香菇变软。
西葫芦香菇炒肉片#鲜香滋味 搞定萌娃#的做法图解10

步骤10

下入西葫芦，放盐翻炒两分钟左右。
西葫芦香菇炒肉片#鲜香滋味 搞定萌娃#的做法图解11

步骤11

下入肉片翻炒一分钟左右。
西葫芦香菇炒肉片#鲜香滋味 搞定萌娃#的做法图解12

步骤12

加入一勺家楽热炒鲜露，大火翻炒收汁，关火出锅。
西葫芦香菇炒肉片#鲜香滋味 搞定萌娃#的做法图解13

步骤13

成品。
西葫芦香菇炒肉片#鲜香滋味 搞定萌娃#的做法图解14

步骤14

美味可口的下饭菜来了。
西葫芦香菇炒肉片#鲜香滋味 搞定萌娃#的做法图解15

步骤15

西葫芦的清脆，香菇的浓香，肉肉的滑嫩，萌娃闻见香味主动来吃饭！

西葫芦香菇炒肉片的烹饪技巧

1.这道菜油适量的要多一点，因为香菇吸油，而我用的是瘦肉也不出油。 2.大葱一定要炒出香味，给菜提香。 3.西葫芦不能炒过了，要不然吃起来就不脆了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-30

©本菜谱的做法由 妞妞妈美食 编写，未经授权不得转载
分类： 热炒鲜露 家乐 晚餐 午餐 锅具

西葫芦香菇炒肉片的其他做法更多

西葫芦香菇炒肉片的全部作品更多

上传我做的这道菜

西葫芦香菇炒肉片的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 西葫芦香菇炒肉片#鲜香滋味 搞定萌娃#

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 16 西葫芦香菇炒肉片#鲜香滋味 搞定萌娃#的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活