蔬菜虾肉饼

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芹菜和虾仁的搭配，美味和营养共存。蔬菜和虾仁做成虾饼，不只是好吃更多的是营养价值所在。

蔬菜虾肉饼的用料

虾仁 250克 芹菜 150克
淀粉 25克 鸡蛋 1颗
料酒 1勺 胡椒粉 1茶匙
盐 适量

蔬菜虾肉饼的做法

蔬菜虾肉饼#发现粗食之美#的做法图解1

步骤1

虾仁洗干净了，不用剁很碎。
蔬菜虾肉饼#发现粗食之美#的做法图解2

步骤2

芹菜摘好洗干净，切成颗粒状。
蔬菜虾肉饼#发现粗食之美#的做法图解3

步骤3

虾肉装入大碗。
蔬菜虾肉饼#发现粗食之美#的做法图解4

步骤4

加一勺料酒，胡椒粉，鸡蛋，盐搅匀。
蔬菜虾肉饼#发现粗食之美#的做法图解5

步骤5

加入淀粉。
蔬菜虾肉饼#发现粗食之美#的做法图解6

步骤6

搅匀，如果太稀可以再加淀粉。
蔬菜虾肉饼#发现粗食之美#的做法图解7

步骤7

芹菜加进去拌匀。
蔬菜虾肉饼#发现粗食之美#的做法图解8

步骤8

平底锅倒入少量油烧热，将虾肉压成饼状。小火煎制。
蔬菜虾肉饼#发现粗食之美#的做法图解9

步骤9

一面成型变黄翻面，煎制另一面。
蔬菜虾肉饼#发现粗食之美#的做法图解10

步骤10

两面金黄即可。
蔬菜虾肉饼#发现粗食之美#的做法图解11

步骤11

简单又美味，营养好搭配。

蔬菜虾肉饼的烹饪技巧

芹菜可以换成自己喜欢的任意蔬菜。 淀粉的量自己掌握，以肉馅能够成型为宜。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-27

©本菜谱的做法由 小黠大痴 编写，未经授权不得转载

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