玉米菌菇汤

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前几天在“坤博砂锅美食福利群”抢红包拼RP得到一个18cm的凯得宝小砂锅,觉得这个砂锅超适合煲汤,小火慢炖出浓汤,咕咚咕咚的,非常原汁原味,更重要的是营养不流失!

玉米菌菇汤的用料

甜玉米 1根 海鲜菇 100克
龙骨 300克 枸杞 适量
适量 料酒 适量
姜片 适量 适量

玉米菌菇汤的做法

玉米菌菇汤的做法图解1

步骤1

1.将食材洗净,备用。我喜欢用甜玉米煲汤,用骨头汤煲过的玉米超级水嫩,吃起来很是过瘾!
玉米菌菇汤的做法图解2

步骤2

玉米切成小段,大小以个人喜好为主。(当然爱吃大段的,图个过瘾也成,随意)
玉米菌菇汤的做法图解3

步骤3

龙骨焯水,去除血腥味,这样煲出来的汤才更加清爽~(这步绝对不能偷懒)砂锅内加入适量的纯净水,龙骨、姜片、料酒大火烧开,再转小火,煲上半个小时。
玉米菌菇汤的做法图解4

步骤4

加入玉米段、海鲜菇、盐,小火慢炖15分钟左右。关火前,加入适量的枸杞,即可。
玉米菌菇汤的做法图解5

步骤5

玉米菌菇汤菜色清亮、汤汁鲜美,制作简单,经常得到家人翻牌~~
玉米菌菇汤的做法图解6

步骤6

香甜的玉米吸收了汤汁的鲜美,玉米的配搭使得汤的口感更清新,还有质地脆嫩的海鲜菇,你会爱上它的味道~~
玉米菌菇汤的做法图解7

步骤7

简单易做,菜鸟也能做出好味道。

玉米菌菇汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-04-06

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