小炒爽脆藕丝

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莲藕的吃法很多，因孔的因为不常切丝，偶尔小炒藕丝家人喜欢！

炒藕丝的用料

莲藕 400g 红萝卜 50g
青椒 一个 蒜苗 一根
干辣椒 两个 油 少许
盐 少许 酱油 少许
醋 少许 味精 少许
姜 少许

炒藕丝的做法

小炒爽脆藕丝的做法图解1

步骤1

藕切丝用纯净水漂干净藕粉，捞出沥干
小炒爽脆藕丝的做法图解2

步骤2

胡萝卜切丝、青椒切丝
小炒爽脆藕丝的做法图解3

步骤3

姜切丝，青蒜苗斜刀切丝
小炒爽脆藕丝的做法图解4

步骤4

热锅凉油，下姜丝、干辣椒煸炒，下，胡萝卜丝、青椒丝翻炒加入酱油、盐，再翻炒均匀下藕丝翻炒，加少许醋，看藕断生变色，再次加盐，青蒜苗丝，醋，味精翻炒均匀，就可以出锅装盘
小炒爽脆藕丝的做法图解5

步骤5

爽脆咸鲜味美
小炒爽脆藕丝的做法图解6

步骤6

还清淡可口，很受欢迎！

炒藕丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-22

©本菜谱的做法由 飞雪迎春的味道 编写，未经授权不得转载
分类： 二人世界 一人食 晚餐 午餐 一家三口

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