小蛋糕

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黏糊糊的草菇很身高一米八
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和家人朋友在一起闲聊的时候可以当零食吃哦！

小蛋糕的用料

鸡蛋 3个 牛奶 10g
细砂糖 20g 泡打粉 5g
低筋面粉 60g 葡萄干 7颗
白醋 1滴

小蛋糕的做法

小蛋糕的做法图解1

步骤1

先把要用到的东西都准备好，然后开始打鸡蛋，蛋黄和蛋白分开，觉得麻烦的也可以不用分开哦！
小蛋糕的做法图解2

步骤2

这是蛋白，蛋白里要加白糖加一滴醋，你们也可以用橙汁或者柠檬！把蛋白打成面上有一层白泡，放一边待用！
小蛋糕的做法图解3

步骤3

蛋黄打散了，（这里你就可以把蛋糕机拿出来把里面刷好油加热）里面加面粉，再搅拌，这时有点不太好弄，然后把牛奶倒进去再搅拌，然后加入泡打粉。再把刚才放一边的蛋白倒进去，一起搅拌到没有颗粒状，就像↑上图一样。
小蛋糕的做法图解4

步骤4

蛋糕机加热应该好了，再把和好的材料慢慢的倒进蛋糕机里，不要到得太满哦！↑成品图！！

小蛋糕的烹饪技巧

蛋糕机里一定不能倒太多，不然会把盖子顶起来的！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-09

©本菜谱的做法由 黏糊糊的草菇很身高一米八 编写，未经授权不得转载

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