花生玫瑰花面包

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又是一年结束了，做一款玫瑰花面包给自己和爱好美食的大家，希望大家在2017年如玫瑰般漂亮，甜蜜。。。。。

花生玫瑰面包的用料

高筋面粉 280克 白糖 45克
牛奶 50克 淡奶油 50克
水 80克 鸡蛋 1个
奶粉 10克 酵母粉 3克
花生碎 适量 沙粒糖 适量

花生玫瑰面包的做法

花生玫瑰花面包#豆果美食2017年度美食盛典#的做法图解1

步骤1

所有材料放入面包机桶。
花生玫瑰花面包#豆果美食2017年度美食盛典#的做法图解2

步骤2

标准程序揉出手套膜。
花生玫瑰花面包#豆果美食2017年度美食盛典#的做法图解3

步骤3

发酵到两倍大，按下去不反弹。
花生玫瑰花面包#豆果美食2017年度美食盛典#的做法图解4

步骤4

熟花生切碎，沙粒糖备用。
花生玫瑰花面包#豆果美食2017年度美食盛典#的做法图解5

步骤5

发酵好的面团拿出排气。
花生玫瑰花面包#豆果美食2017年度美食盛典#的做法图解6

步骤6

揪成小剂子。
花生玫瑰花面包#豆果美食2017年度美食盛典#的做法图解7

步骤7

擀开卷起重复两次。
花生玫瑰花面包#豆果美食2017年度美食盛典#的做法图解8

步骤8

再擀开，撒上花生碎和沙粒糖。
花生玫瑰花面包#豆果美食2017年度美食盛典#的做法图解9

步骤9

卷起，从中间切开。
花生玫瑰花面包#豆果美食2017年度美食盛典#的做法图解10

步骤10

摆到披萨盘里。
花生玫瑰花面包#豆果美食2017年度美食盛典#的做法图解11

步骤11

二次发酵到两倍大，刷蛋液。
花生玫瑰花面包#豆果美食2017年度美食盛典#的做法图解12

步骤12

烤箱上下火180度25分钟。
花生玫瑰花面包#豆果美食2017年度美食盛典#的做法图解13

步骤13

拿出晾凉。
花生玫瑰花面包#豆果美食2017年度美食盛典#的做法图解14

步骤14

拉丝效果很棒的哦。
花生玫瑰花面包#豆果美食2017年度美食盛典#的做法图解15

步骤15

松软好吃。。

花生玫瑰面包的烹饪技巧

1，以自家烤箱温度为准。 2，添加了奶油，使得面包口感柔软，老化慢，虽然是直接发酵也是相当的好，还不用再添加黄油。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-08

©本菜谱的做法由 雪峰儿的美食 编写，未经授权不得转载
分类： 烤 甜 西点 烤箱 电器

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