田园芝士土豆饼

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窦三女
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这道菜最适合家里有孩子的宝妈做了。头天晚上把土豆泥包上芝士，放入冰箱冷藏，早上拿出来一煎，再配上一杯牛奶或豆浆，营养丰富且又好吃。

田园芝士土豆饼的用料

土豆 2个 什锦蔬菜 60克
淀粉 50克 芝士 60克
盐 3克 胡椒粉 少许
油 适量

田园芝士土豆饼的做法

田园芝士土豆饼的做法图解1

步骤1

土豆切片上蒸锅蒸熟。
田园芝士土豆饼的做法图解2

步骤2

蒸土豆时准备材料。把什锦蔬菜切碎。
田园芝士土豆饼的做法图解3

步骤3

土豆蒸熟放碗里用勺碾成泥。
田园芝士土豆饼的做法图解4

步骤4

放入什锦蔬菜
田园芝士土豆饼的做法图解5

步骤5

放入盐、胡椒粉。
田园芝士土豆饼的做法图解6

步骤6

放入淀粉。
田园芝士土豆饼的做法图解7

步骤7

把所有材料混合均匀。
田园芝士土豆饼的做法图解8

步骤8

团成丸子。
田园芝士土豆饼的做法图解9

步骤9

把丸子用拇指一点点碾压成碗状。
田园芝士土豆饼的做法图解10

步骤10

放入芝士。
田园芝士土豆饼的做法图解11

步骤11

再依次团好。如果不着急吃，在这里就可以盖上保鲜膜放入冰箱冷藏了。
田园芝士土豆饼的做法图解12

步骤12

平底锅放油中小火烧热。
田园芝士土豆饼的做法图解13

步骤13

把事先拍扁的土豆饼中小火煎。
田园芝士土豆饼的做法图解14

步骤14

煎好一面在翻另一面煎。
田园芝士土豆饼的做法图解15

步骤15

煎好盛出装盘。

田园芝士土豆饼的烹饪技巧

我用了两个中等大的土豆，放入材料团成团是每个71克，做出了7个。想要两面皮脆些，可把火调大，颜色也会重一些。口味可换成黑胡椒的，也可以只放盐。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-01

©本菜谱的做法由 窦三女 编写，未经授权不得转载
分类： 西班牙菜 香 午餐 晚餐 一家三口

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