淮山薏米牛肉汤（炖）

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牛肉中含有丰富的维生素B6和水溶性营养物，经过长时间炖煮才能慢慢释放到汤中，它们能参与胃酸的生成。因此，每天喝一小碗炖好的汤，比吃牛肉更能养胃。此汤添加了薏米和花菇，养胃的同时去湿气助消化，又可增强免疫力，特别值得一提的是，用美的的原生态AH煲来煲汤，更是锦上添花，因为AH煲的内胆是麦饭石内胆，麦饭石是一种对生物无毒、无害并具有一定生物活性的复合矿物或药用岩石。麦饭石的主要化学成分是无机的硅铝酸盐，其中含有动物所需的全部常量元素，用水充分浸泡后，具有活水功效，使煮饭水接近矿泉水标准。用麦饭石胆来煲汤，使这款靓汤更具营养，在这个季节喝上一碗，精神气爽！

淮山薏米牛肉汤的用料

牛肉 500克 薏米 30克
花菇 5朵 淮山药 一根
姜片 三片 盐 适量

淮山薏米牛肉汤的做法

淮山薏米牛肉汤（炖）#胆·敢不同，美的原生态AH煲#的做法图解1

步骤1

牛肉冷水入锅，煮沸后稍煮三分钟捞出沥干水分
淮山薏米牛肉汤（炖）#胆·敢不同，美的原生态AH煲#的做法图解2

步骤2

姜片，山药花菇洗净备好
淮山薏米牛肉汤（炖）#胆·敢不同，美的原生态AH煲#的做法图解3

步骤3

我用的六色薏米，普通薏米即可，淘洗干净浸泡一会儿
淮山薏米牛肉汤（炖）#胆·敢不同，美的原生态AH煲#的做法图解4

步骤4

所有食材放进麦饭石内胆，加入适量清水
淮山薏米牛肉汤（炖）#胆·敢不同，美的原生态AH煲#的做法图解5

步骤5

放入AH煲中
淮山薏米牛肉汤（炖）#胆·敢不同，美的原生态AH煲#的做法图解6

步骤6

选择煲汤功能
淮山薏米牛肉汤（炖）#胆·敢不同，美的原生态AH煲#的做法图解7

步骤7

按动开始，煲汤进入自动程序
淮山薏米牛肉汤（炖）#胆·敢不同，美的原生态AH煲#的做法图解8

步骤8

大约20分钟后出现时间，进入倒计时，大约要用65分钟
淮山薏米牛肉汤（炖）#胆·敢不同，美的原生态AH煲#的做法图解9

步骤9

煲汤结束
淮山薏米牛肉汤（炖）#胆·敢不同，美的原生态AH煲#的做法图解10

步骤10

打开盖子，放入适量盐调味即可
淮山薏米牛肉汤（炖）#胆·敢不同，美的原生态AH煲#的做法图解11

步骤11

美美的喝一碗
淮山薏米牛肉汤（炖）#胆·敢不同，美的原生态AH煲#的做法图解12

步骤12

味道好极了
淮山薏米牛肉汤（炖）#胆·敢不同，美的原生态AH煲#的做法图解13

步骤13

吃肉喝汤

淮山薏米牛肉汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-06

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