上汤苋菜

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苋菜红红的汤汁泡饭，太下饭……

上汤苋菜的用料

苋菜 300克 鸡蛋 1个
大蒜头 6瓣 高汤 1碗
盐 适量 姜 2片
鸡精 1勺

上汤苋菜的做法

上汤苋菜的做法图解1

步骤1

苋菜洗净
上汤苋菜的做法图解2

步骤2

姜蒜切片
上汤苋菜的做法图解3

步骤3

热锅，到油，姜蒜爆香，⬇️苋菜
上汤苋菜的做法图解4

步骤4

一个鸡蛋打散
上汤苋菜的做法图解5

步骤5

倒入高汤，加入鸡蛋，煮两分钟，加适量盐和鸡精炒匀

上汤苋菜的烹饪技巧

没有高汤，总清水也可以
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-25

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