青椒炖土猪肉

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青椒炖土猪肉的用料

盐 适量 姜片 3片
土猪肉 300g 青椒 1个
小红椒 4个 老干妈

青椒炖土猪肉的做法

青椒炖土猪肉的做法图解1

步骤1

青椒，姜片，小红椒清洗准备好。
青椒炖土猪肉的做法图解2

步骤2

少量的油，姜片小红椒爆香
青椒炖土猪肉的做法图解3

步骤3

放入土猪肉，因为是冷冻的，没有解冻的工具，所以就是一坨了
青椒炖土猪肉的做法图解4

步骤4

然后我加了一点水，直接开始煮了，煮散了就这样了。然后直接加老干妈豆瓣酱。
青椒炖土猪肉的做法图解5

步骤5

然后再倒入青椒，翻动几下，盖上锅盖1-2分钟。
青椒炖土猪肉的做法图解6

步骤6

然后再加入料酒，陈醋各少量，少量盐，再炖一小会。
青椒炖土猪肉的做法图解7

步骤7

最后出锅前是这样的。
青椒炖土猪肉的做法图解8

步骤8

装盘灯光下拍照。
青椒炖土猪肉的做法图解9

步骤9

来一张局部图，我还在等我的白米饭，还没好...

青椒炖土猪肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-19

©本菜谱的做法由 小小牙医也 编写，未经授权不得转载
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