清淡不腻的炖白萝卜鸡翅&简易版鸡汤米线

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80后的私厨by楠木的木
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孩子爱喝鸡汤，更爱吃鸡汤米线，比不了蒙自米线那么正宗，至少比买的健康！ 配上白萝卜，草菇，桂圆等，超级清淡温补。

炖白萝卜鸡翅的用料

白萝卜 半根 生抽 适量
料酒 适量 葱姜 适量
盐 适量 八角 适量
红枣，桂圆，枸杞，当归，黄芪 藕
草菇

炖白萝卜鸡翅的做法

清淡不腻的炖白萝卜鸡翅&简易版鸡汤米线的做法图解1

步骤1

食材，芡实，薏米，草菇，枣，桂圆，枸杞
清淡不腻的炖白萝卜鸡翅&简易版鸡汤米线的做法图解2

步骤2

开水泡开，二十分钟
清淡不腻的炖白萝卜鸡翅&简易版鸡汤米线的做法图解3

步骤3

调料，香叶，八角，桂皮，葱姜
清淡不腻的炖白萝卜鸡翅&简易版鸡汤米线的做法图解4

步骤4

鸡翅洗净后，放入料酒及步骤三的调料，腌制十分钟
清淡不腻的炖白萝卜鸡翅&简易版鸡汤米线的做法图解5

步骤5

过程中，用叉子扎下，方便入味
清淡不腻的炖白萝卜鸡翅&简易版鸡汤米线的做法图解6

步骤6

鸡翅加入。冷水
清淡不腻的炖白萝卜鸡翅&简易版鸡汤米线的做法图解7

步骤7

煮沸撇血沫，放入步骤二的食材
清淡不腻的炖白萝卜鸡翅&简易版鸡汤米线的做法图解8

步骤8

煮沸后放入木耳，银耳（可不放）
清淡不腻的炖白萝卜鸡翅&简易版鸡汤米线的做法图解9

步骤9

白汤出现，放入少许糖
清淡不腻的炖白萝卜鸡翅&简易版鸡汤米线的做法图解10

步骤10

因为需要鸡汤，在放如来萝卜前盛出鸡汤，放凉后撇去表面油脂，只要汤，左边是撇完的汤，右边是油
清淡不腻的炖白萝卜鸡翅&简易版鸡汤米线的做法图解11

步骤11

留完汤，放入萝卜藕
清淡不腻的炖白萝卜鸡翅&简易版鸡汤米线的做法图解12

步骤12

炖十分钟，熟啦！蘸料是香油，醋和生抽，比例1:1:2
清淡不腻的炖白萝卜鸡翅&简易版鸡汤米线的做法图解13

步骤13

清淡不腻滋补
清淡不腻的炖白萝卜鸡翅&简易版鸡汤米线的做法图解14

步骤14

成品，至于米线，明日上图，第九步留了鸡汤

炖白萝卜鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-18

©本菜谱的做法由 80后的私厨by楠木的木 编写，未经授权不得转载
分类： 中国菜 家常菜 炖 无水印 下饭菜

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