蒜蓉粉丝蒸娃娃菜

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蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的用料

娃娃菜 1棵 大蒜 适量
小米辣 3个 味极鲜 2勺
蚝油 2勺 白糖 1勺
粉丝 1团

蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法

蒜蓉粉丝蒸娃娃菜#宴客拿手菜#的做法图解1

步骤1

按食量准备食材
蒜蓉粉丝蒸娃娃菜#宴客拿手菜#的做法图解2

步骤2

粉丝用开水泡5分钟
蒜蓉粉丝蒸娃娃菜#宴客拿手菜#的做法图解3

步骤3

娃娃菜一切四,蒜拍一下,切成蒜米,小米辣切圈
蒜蓉粉丝蒸娃娃菜#宴客拿手菜#的做法图解4

步骤4

将泡好的粉丝空水捞出垫在盘底。
蒜蓉粉丝蒸娃娃菜#宴客拿手菜#的做法图解5

步骤5

锅中少量油烧热,下蒜米,煸炒出香味
蒜蓉粉丝蒸娃娃菜#宴客拿手菜#的做法图解6

步骤6

用2勺味极鲜酱油,2勺蚝油,1勺白糖调汁,搅拌均匀后倒入锅中,和蒜米一起煸炒,烧开。
蒜蓉粉丝蒸娃娃菜#宴客拿手菜#的做法图解7

步骤7

把步骤6中烧开的蒜米汁浇在娃娃菜上
蒜蓉粉丝蒸娃娃菜#宴客拿手菜#的做法图解8

步骤8

上锅,隔水蒸,开锅后10分钟左右就可以了。
蒜蓉粉丝蒸娃娃菜#宴客拿手菜#的做法图解9

步骤9

出锅后,撒上小米辣圈就可以了。粉丝吸足了汤汁,味道很不错。

蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-09-21

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